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¿Por que la L-carnitina?
La L-carnitina es una molécula imprescindible para quemar grasas. La fabrica tu propio cuerpo a partir del aminoácido lisina y la vitamina C (otro motivo para que no te falte). Además se encuentra en muchos alimentos, especialmente en la carne. En nuestro cuerpo, las grasas se convierten en energía en las mitocondrias, en el interior […]
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COMO ELIMINAR EL SOBREPESO CON EL SERIOUS MODE
El sobrepeso y la obesidad se definen como «una acumulación anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud. La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es el desequilibrio entre la ingesta calórica y el gasto calórico. El cambio dietético mundial hacia un aumento de la ingesta de alimentos hipercalóricos con […]
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El Yacón
El yacón (Smallanthus sonchifolius) es un tubérculo originario del Perú que se cultiva en las zonas cálidas y templadas de la Cordillera de los Andes. Esta raíz comestible contienen Inulina, un azúcar no digerible, es decir que aunque tienen un sabor dulce, estos azúcares no son asimiladas por el metabolismo humano. Es por esto que […]
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El Té verde
El té se obtiene de las hojas de la planta china Camellia Sinensis y en concreto el té verde se prepara a partir de las hojas menos oxidadas y no fermentadas de la planta. Es por esto que el té verde es el que más antioxidantes contiene si lo comparamos con otros tipos de té […]
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La Kiwicha
La Kiwicha ( Amaranthus caudatus ), es una planta amarantácea de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados que crece en el Perú y en las regiones altas de Ecuador , Bolivia y Argentina . Alrededor de 1.200 variedades aún se mantienen en los Andes . Sus vistosas flores brotan del […]
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Beneficios de la Naranja
La fruta de la salud La naranja es un fruto cítrico que tiene propiedades curativas porque es ácida, y este ácido es depurativo y oxidante, desinfectante y microbicidia (como la mayoría de las frutas cítricas). Una larga lista de enfermedades y acciones favorables son las que hacen que su jugo sea, además de dulce y […]
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Beneficios y propiedades del huevo
  El huevo es sin duda un alimento que nunca falta en la cocina, aproximadamente cada persona consumo como mínimo 2 huevos a la semana, sin saber que se está llenando de una fuente nutritiva de primera. De lo que no hay duda, es que el huevo ofrece una gran variedad de beneficios y de […]
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Beneficios de la Manzana
En cualquiera de sus variedades, la manzana es uno de los tipos de fruta que puede durar mayor tiempo y conserva buena parte de sus nutrientes, los cuales ayudan a prevenir y mejorar enfermedades, entre ellas la hipertensión. Entre los componentes que hacen beneficiosa esta fruta están la pectina, los aminoácidos, ácidos, catequinas, Quercetina, Sorbitol, […]
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Los beneficios del consumo de frutos secos
Los frutos secos aportan muchos beneficios al organismo., quizás son los menos consumidos en cuanto a frutas en algunos paises pero es importante incluirlos en la alimentación., estos frutos contienen grasas no saturadas es decir que proveen grasas saludables como los ácidos grasos omega 3 y 6 (poliinsaturados)., estos ácidos grasos influyen en el control […]
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El Café
Una taza de café puede despejar la mente, mantenernos alerta y más concentrados. Sin embargo, el café consumido en exceso puede causar ansiedad y tensión.
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